Introdução à Permacultura com os Ritmos da Serra em Chão Sobral

Fotos dos eventos anteriores

https://picasaweb.google.com/joaovox/RitmosDaSerra11Junho2011

https://picasaweb.google.com/joaovox/RitmosDaSerra16Julho2011

SÁBADO

Manhã - 8h30 - 12h30

Ritmos da Agricultura, temas:

Factores Climáticos

Gestão da Água

“Retribuir o excedente”: Os socalcos e "os canos"

Práticas agrícolas, cultivos anuais, plantas perenes e árvores

Animais, biomassa e estrume: Cabras, ovelhas, porcos, galinhas, coelhos

Ceifar erva e a fixação de carbono no solo

O poder da água: o lagar de azeite e o moinho da farinha

Plantas selvagens úteis

Os incêndios

Parte prática de acordo com a época do ano e necessidades locais (fazer queijo de cabra, cozer o pão de milho em forno de lenha, fazer aguardente, apanhar azeitona)

Tarde - 14h30 - 17h30:

Ritmos da Cultura

Construir casas com xisto e madeira de castanho

O Convívio e as obras da União Progressiva de Chão Sobral

A gestão dos Baldios / Terrenos comunitários

Os escritores e a literatura em Chão Sobral

Profissões e Negócios locais

Economia "Tudo se aproveita"

Artesanato local ao vivo - depende da disponibilidade dos artesãos:

"Facas Corte Real",

Tapetes de Fitas e de Arraiolos,

Artesanato decorativo com as Raízes das árvores,

Arte do Medronho e do Xisto

http://www.chaosobral.org/produtos.htm

Inscrição-Investimento: 30 euros

Desconto de 50% para estudantes e Sócios UPCS.

Inscrições e mais informações "joaovox @ yahoo.com" ou 96 96 80 009

Organização:

João Gonçalves e União Progressiva de Chão Sobral

Chão Sobral Mountain Rythms - December 2011

Program

Permaculture Design Principles explained during the following subjects

During the morning, starting 8h30:

Rhythms of Agriculture:

- Farming practices:

- Farming with the 4 seasons

- Crop rotation and animal rotation (sheeps and goats)

- “Return of surplus”: The construction of terraces and "tunnels"

- Permanent biomass harvest from the mountain shrubs (Erica, Cytisus, Genista)

- Farm animals, and manure production: goats, sheep, pigs, chickens, rabbits, oxen

- Hay, perennial grass harvest and fixing carbon in the soil

- Water systems, springs, waterways, tanks, creep "summer dams", community ownership and management

- Trees

- Mulch, poles and fire wood from the pine and strawberry tree forest

- Nitrogen fixing trees

- Tree crops

- Wild useful herbs

- Fires

Hands on, depending on the season:

- Potato harvest and vegetables for lunch

- Making bread in wood fired oven

- Making fresh goat cheese

12h30-14h30 Lunch

Afternoon subjects:

Collective and Culture Rythms

- Building houses with xist and chestnut trees wood

- The conviviality and the works of the “União Progressiva de Chão Sobral” (peoples association)

- "Zone 4&5" The management of the commons land

- The writers and literature in Chão Sobral

- Local trades and business

- Economy “0 waste”

- Handicrafters “live”:

+ Knifes

+ Carpets made with cloth stripes

+ Arraiolos tapestry

+ Treeroots handicraft

+ Medronho, spirit, liquors

+ Xist, souvenirs

http://www.chaosobral.org/produtos.htm

Inscriptions:

- 30 euros

- Contacts: joaovox @ yahoo . com or 96 96 80 009

- Minimum 4, maximum 10 participants

Restaurants nearby:

http://chaosobral.org/ficar.htm

http://quintadageia.com/

Ritmos da Serra Junho 2011

Chão Sobral - Julho 2011

Foram torgas e giestas,
Medronheiros, azevinhos...
Belos carvalhos, mimosas...
Os cheiros e sons dos pinhos...

De xisto se fazem casas,
Telhados, janelas, portas.
A água flui nos valados
Levadas, socalcos, hortas.

De granito é feito o forno
O barro lhe cobre o chão
Nele cozeram batatas
De milho o caseiro pão.

Pendem vermelhas e brancas
Com a ramada a vergar
Eram tantas, tantas, tantas...
Cerejas até fartar.

Queijo de cabra e boroa
Batata a murro e azeite
De tília, um chá bem quente
Numa palavra: Deleite

Vamos que se faz tarde
O Chão-Sobral é presente
Algo que já faz parte
Do que no coração se sente.

de Luís Amaral

http://permaculturaportugal.ning.com/events/introducao-aos-ritmos-da-serra